Iets Kruimig | ideaal voor koken, bakken, poffen en frituren | per 10KG

• Oogst 2024
• Herkomst Malta 
• Ongewassen

De Malta is een aardappelras met een gele, gladde tot matig gladde schil en is tamelijk geel van binnen. Een echt smakelijke, redelijk stevige aardappel, die goed gebruikt kan worden om te bakken, te poffen of te frituren. Hij kookt prima, heeft een uitstekende smaak, is ook koud in salades erg lekker! 

Kooktijd: 15 á 18 minuten. Zorg voor gelijke stukken bij het koken. Prik met een vork om te kijken of de aardappelen gaar zijn.

Bewaaradvies: bewaar de frieslanders op een koele, donkere en droge plaats.

Voedingswaarde: 100 gram verse aardappelen (geschild):

• Energetische waarde: 360 kJ (85 kcal)
• Koolhydraten: 17,6 gram
• Eiwit: 2,0 gram
• Vet: 0,1 gram
• Vitamine C: 15 mg 
• Vitamine B1: 0,10 mg
• Vitamine B2: 0,04 mg
• Calcium: 5,0 mg
• IJzer: 1,0 mg
• Kalium: 450 mg